タンパク質多めの低フォドマップサラダ

 

名前

タンパク質多めの低フォドマップサラダ

調理時間

約15分

材料

キャベツ・・3〜4枚

ベーコン・・適量

卵・・1個

小麦を使わないしょうゆ・・大さじ2

ごま油・・適量

塩・・・適量

小麦を使わないしょうゆとは?

通常のしょうゆには小麦が入っていますので,小麦の入っていないしょうゆをお勧めします。

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小麦の入っていないしょうゆ

作り方

①あらかじめゆで卵を作っておく。

②キャベツを細切りにして器に盛る。

③ベーコンを炒めて②の上に盛る

④ゆで卵を切って③の上にのせ,しょうゆ,ごま油,塩を加えて完成。

ポイント

食欲不振が続くと,タンパク質不足になりやすいです。

胃酸の材料はタンパク質なので,食欲不振の解消にはタンパク質が必要です。

たまごやベーコンからタンパク質を摂り,消化できる胃を目指しましょう。

 

 

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